お料理
【一品料理】
付出し 300円
梅干（3ケ）220円
梅きゅう 280円
梅くらげ 280円
枝豆 300円
もろきゅう 300円
たこわさび 330円
トマト（スライス・ぶつ切）330円
とり皮酢 350円
じゃがいもバター 380円
冷やっこ 380円
焼きなす 380円
たこ酢 420円
出し巻 420円
さめ軟骨梅肉和え 430円
漬物盛合せ 520円
茶碗蒸し 600円
生明太子 650円
ほっけ 720円
サザエつぼ焼 830円
サーモンユッケ 850円
まぐろユッケ 880円
【刺身】
地ダコ 720円
生サバ 880円
さざえ 940円
ひらそ 940円
まぐろ 940円
サーモン 980円
活あじ 1,380円
ふく刺（小）1,650円
ふく刺（大）3,300円
活メンボ 2,000～2,500円
豊後サバ
豊後アジ 2,750～3,150円
イカ活造り（萩産）2,200～4,400円
刺身盛合わせ 1,650円/2,200円/3,300円
※刺身の内容は仕入れで変わります
【ふく料理】
白子豆腐 420円
ふく白焼 500円
ふくにこごり 500円
ふく皮酢 550円
ふく茶碗蒸し 660円
ふく雑炊 880円
ふく天ぷら 1,000円
小ふく唐揚げ 1,000円
本ふく唐揚げ 1,500円
ふくミニコース 4,500円
Ｂコース 8,800円
Ｃコース 13,200円
【サラダ】
豆腐サラダ 580円
和風サラダ 640円
白子豆腐とふく皮サラダ 920円
【くじら料理】
くじら3点盛（くじら赤身・ベーコン・おばいけ）3,100円
くじらおばいけ 970円
くじらベーコン 1,100円
くじら刺身 1,320円
くじら竜田揚げ 1,320円
【鍋物】
湯豆腐 550円
もつ鍋 940円
とんちゃん鍋（うどん付き）980円
海鮮鍋 1,650円
ふくちり 2,000円
【本格炭火焼】
〈当店おすすめ焼とりコース〉
焼とり5本セット 640円
ショートコース8本 1,100円
焼とりフルコース12本 1,650円
〈牛・豚〉
豚バラ 150円
豚バラ もろみそ 180円
豚バラ 大根おろし 180円
ホルモン 200円
牛串 200円
ウインナー 200円
丸腸 220円
牛すじ 220円
〈とり〉
うずら玉子 110円
皮（人気商品）120円
レバー 120円
砂ずり 120円
せせり 130円
とり 130円
とり大根おろし 130円
やげんナンコツ（1串）130円
つくね（肉だんご）140円
手羽先 200円
地鶏 220円
〈当店味自慢創作焼とり ※各1本の値段となっております※〉
コンニャク田楽 130円
厚揚げ田楽 130円
ナスビ田楽 200円
えのき豚巻 180円
トマトチーズ 180円
チーズベーコン 180円
アスパラベーコン 200円
カキベーコン（冬のみ）220円
ささみチーズ 200円
ささみ明太子 200円
ささみうに 200円
椎茸肉詰 200円
ピーマン肉詰 200円
レンコン肉詰 220円
モチ2点セット（たれ・きなこ）260円
〈ステーキ〉
サイコロステーキ 970円
〈海の幸・山の幸〉
キャベツ 110円
玉ねぎ 110円
白ねぎ 110円
ぎんなん（秋のみ）130円
子持ちししゃも 130円
椎茸 170円
海老 620円
〈炭火の逸品（皿）〉
ピリカラソーセージ 390円
豚足 420円
薩摩地どりのたたき 750円
薩摩地鶏 コロコロ焼 980円
【創作自慢料理】
〈和や特選味自慢〉
あんきも味噌漬 460円
あんこう唐揚げ（冬のみ）940円
あんこう鍋（冬のみ）1,650円
〈おいしい揚げ物〉
まぐろ串カツ（1串）200円
フライドポテト 330円
ナンコツから揚 420円
カニコロッケ 440円
カマンベールチーズフライ 530円
あげだし豆腐 530円
あげだしモチ 530円
下足から揚 550円
タコから揚 650円
とりから揚 720円
カキフライ（冬のみ）720円
〈鉄板焼〉
モチチーズ鉄板焼 630円
山芋鉄板焼 630円
ほたてバター焼 630円
あさりバター焼 630円
ホルモン野菜炒め 940円
〈お食事処〉
瓦そば（2人前）2,640円
瓦そば（1人前）1,320円
焼うどん 720円
のり茶漬 550円
梅茶漬 640円
しゃけ茶漬 640円
ふく茶漬 720円
たい茶漬 770円
とり雑炊 600円
ふく雑炊 880円
焼きとり丼 690円
海鮮丼 880円
まぐろ丼 880円
ごはん 170円
ごはん（中）220円
ごはん（大）330円
〈おにぎり〉
焼きおにぎり1ヶ 170円
おにぎり（梅・こんぶ・白おにぎり）各1ヶ 170円
ばくだんおにぎり 440円
おにぎり（ふく・明太子・鮭）各1ヶ 200円
〈味噌汁〉
みそ汁 170円
魚アラみそ汁 330円
あさり汁 580円
ふくのみそ汁 880円
【色々創作料理】
味の三銃士（あん肝・うに和え・酒盗）980円
